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魚介類の王者といえば鯛。鯛といえば来島海峡の急流にもまれて育った鯛が身も引き締まって味わい格別。「鯛の骨蒸し」は獲りたての新鮮な鯛の頭を2つ割にして塩をし、酒と昆布でうまみを逃がさないよう蒸しあげた手軽でおいしい愛媛の郷土料理。あとはポン酢をつけていただくだけ。ごはんを一緒に炊いた鯛めし、そうめんに添える鯛そうめんなどは鯛を使った愛媛自慢の味覚です。 |
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腕山の南斜面に位置し、吉野川の支流の松尾川が約2kmにわたって高さ400mもの大絶壁を刻んでいます。その雄大なスケ−ルは県下有数といわれ、春夏秋冬−四季おりおりに風趣あふれる景観で訪れる人びとを迎えてくれます。とりわけ全山が燃えあがるような秋の紅葉の季節は素晴らしく、剣山国定公園の一環をなす景勝地となっています。 |
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明治15年に建設された、現存する日本最古の校舎。寄せ棟造りの二階建で、ア−チ型の窓がとてもおしゃれ。現在は、教育関係資料の展示を中心に、当時の教室の様子も見ることができます。 |
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まるで富士山のような形地で有名な別名「讃岐富士」の裾野に広がる丸亀市内を見渡せた夜景風景のようです。また、JR丸亀駅から商店街を抜けたところには丸亀城も近いかと思えますので、徒歩であっても観光名所への訪れも可能になるのではないでしょうか。 |
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基本的には、毎週月曜日が休館日となっているようです。また、コロナウイルスの為だと思われますが、しばらくの間、閉館されていたそうです。しかし、6月1日より開館された模様のようです。ところで、この施設、瀬戸内地方の歴史・民俗などに関する資料の収集、保管、調査、研究などを行いつつ可能なアイテムの展示を行っている資料館です。1973年(昭和48年)11月3日より一般公開された施設です。詳しくは「瀬戸内海歴史民俗資料館」よりご確認下さい。 |
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近代化産業遺産にも認定された伝統的な醤の郷は、醤油造り・佃煮工場に軒を連れ約400年の歴史をもった伝統産業で、最盛期の明治時代では約400件もの醤油製造所があったと言われているそうです。 |
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あくまでも画像での閲覧なのですが、全くもって「雲の上の町」らしい景観のようです。町面積の内91%が森林を覆っており、標高1455mにも及ぶ広大な四国カルスト高原に抱かれてもおり、手つかずの自然豊かな小さな町には南に太平洋、西側には瀬戸内海が眼下に拡がっているようです。 |
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夏の和霊大祭、宇和島秋祭りの主役。まるで生きているかのように、各町からそれぞれ牛鬼が繰り出します。屋根を越すほどの巨大な牛鬼が悪霊を追い払い、繁栄を祈願する勇壮な祭りです。 |
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1998年新横浜ラ−メン博物館にて期間限定で出店したのが人気の始まりだったのかもしれませんが、その原因とも考えられるのは徳島県内において大手の麺類製造会社にも酢い関連があるのかもしれません?徳島ラ−メンには、主に茶・白・黃の3種類が存在されており、それぞれ味付け、特色なども異なるようですので、まずは、食してみる他ないのかもしれません?また、支那そばと言われているラ−メンの存在もあるようですので、それぞれ食してみるのもの良いように思えます。 |
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讃岐国延喜式内24社の1社で別名「天空の鳥居」とも呼ばれている神社のようです。また、香川県では南に讃岐山脈・四国山地、北には瀬戸内海、その更なる北には中国山地が聳(そび)え立つ為、冬では降雪も少ない上に、降雨なども同様に少ない事もあって溜め池も多い地域です。気候的には、冬はもちろんのこと春・夏・秋と観光としては、非常に恵まれているかと思えます。 |